Le restaurant
Le restaurant vous accueille tous les midis, du lundi au vendredi. Venez y déguster, en compagnie de vos invités, une carte chaque mois renouvelée, assortie d'une suggestion du marché réinventée chaque jour. Par beau temps, la terrasse vous invite à un paisible déjeuner dans un cadre verdoyant.
Afin de vous assurer d'avoir une table et que le personnel puisse vous accueillir au mieux, merci de prendre le temps de réserver votre déjeuner, au plus tard le jour même avant 11 heures, auprès du Maître d'Hôtel.
Attention, le restaurant et le château seront fermés du jeudi 1er août au dimanche 1er septembre 2013 inclus !
Menu de juin
Les entrées
Duo de Croquettes de Crevettes au Persil Frit
Fricassée de Scampis, Fondue de Poireaux Sauce Aurore
Raviole de Homard aux Parfums de Crustacés
Fraîcheur de Bœuf Snackée aux Olives et Sauce Soja
Salade de Légumes Grillés, Roquette et Parmesan
La Suggestion du Marché
Les plats
Longe de Veau, Ecrasée de Patate Douce, Jus Moutarde
Steak d’Agneau, Pomme de Terre Lyonnaise et Fagot de Haricots Verts, Pistou de tomate
Dos de Cabillaud, Riz Cantonnais et Bouillon de Légumes à la Citronnelle
Escalope de Pintadeau, Fricassée de Champignons et Pomme de Terre aux Herbes
Aiguillettes de Canard au Gingembre, Pommes de Terre Darphin et Haricots Mange Tout
La Suggestion du Marché
Les desserts
Profiteroles au Chocolat
Tarte au Citron Meringué
Soupe de Melon d’Eau, Perles de Melon de Cavaillon à la Menthe
Salade de Fraises Fraîches au Basilic, Poivre et Vinaigre Balsamique
La Suggestion du Marché
3 plats : 29€, Entrée-Plat : 24€, Plat-Dessert : 21€, 1 plat : 13€.
Table d'hôte des mardis
Une Table d’Hôte, présidée, vous attend tous les mardis (sauf en cas de déjeuner conférence).
Apéritif offert au bar de 12h à 12h30, commande à table entre 12h30 et 13h d’un menu 2 services suivi d’un café (30 € boissons comprises). Merci de vous annoncer auprès du maître d’hôtel avant midi : 02/663 37 45.
Voici les noms des membres qui présideront les prochaines tables d’hôte :
- mardi 4 juin : Emmanuel Fouarge
- (mardi 11 juin : déjeuner conférence Fabien De Roose, Fondateur et animateur de l'asbl Dédale, guide à la fondation Claude Monet : « Bruxelles vue par les peintres »)
- mardi 18 juin : Vincent Jacobs
- mardi 25 juin : Robert Osselaer
Si vous souhaitez présider une des tables à venir, n’hésitez pas à nous le faire savoir.
Casual Friday
Dorénavant, si la tenue de ville reste de rigueur au restaurant, le port de la cravate n'est plus exigé le vendredi midi.
Brunch du dimanche
Tous les dimanches, le somptueux buffet du brunch, réinventé par nos chefs, vous attend avec vos invités, parents, amis... Une "table d'hôtes du Club" accueillera les membres arrivant seuls.
Pour une bonne organisation, il est indispensable de confirmer votre présence, et/ou de réserver votre table le vendredi après-midi au plus tard. En cas de réservation de dernière minute, vous pouvez joindre le Maître d’Hôtel au 02/663 37 45 le dimanche dès 10 heures.
Adultes : 30€ (hors boissons) - Enfants jusque 10 ans : 16€ (hors boissons).
Pas de brunch le 21 juillet, ni durant le mois d'août, ni les 1er et 22 septembre 2013 !
"Club House"
Le restaurant de la piscine vous attend en saison (de mi-avril à fin septembre), que ce soit pour un déjeuner au soleil, une rapide collation ou encore un barbecue le mercredi soir (30€ apéritif inclus - autres boissons non comprises).
La réservation pour le barbecue est impérative avant le lundi 12 heures, au 02/663 37 48. Le barbecue peut être annulé en cas d'inscriptions insuffisantes. Dans ce cas, les inscrits seront prévenus le mardi avant 12 heures.
Venez découvrir nos barbecues à thème !
Mercredi 26 juin : BBQ « USA »
Dimanche 21 juillet : BBQ belge – Fête Nationale
Mercredi 28 août : BBQ des Iles – « Tropical Nights »
Vendredi 27 septembre : BBQ de clôture de la piscine – « Les Milles et Une nuits »
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