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Dîner Champagne au restaurant du Château 12/09/2025 - 19h30 | Restaurant van het kasteel

Soucieux de vous proposer des produits de qualité, John Paquot a récemment découvert la superbe gamme de CHAMPAGNES DE MAXIME BLIN.

John et son équipe sont ravis de vous la faire découvrir lors du DÎNER GASTRONOMIQUE 4 SERVICES organisé le 12 septembre au Château Sainte-Anne.

Maxime Blin et son épouse Claire seront présents pour vous faire découvrir six de leurs magnifiques cuvées, spécialement sélectionnées pour sublimer ce repas d’exception.

De l’apéritif au dessert, leurs champagnes accompagneront avec finesse chaque instant de cette soirée hors du commun, à savourer en amoureux, en famille ou entre amis, membres ou non.

MENU :
- Mariage de homard et melon de Cavaillon, salade de fleurs
- Risotto aux champignons des bois, coquilles Saint-Jacques rôties et mousseux au Parmesan
- Filet de pigeonneau fine champagne, figues caramélisées au sureau
- Quenelle de glace au lait d’amande


INFOS :
• Accueil et apéritif : 19h30 précises
• Adults only
• Dress code : tenue de ville
• Participation : 105 € par personne (menu 4 services, champagne de l’apéritif au dessert, eaux et café compris)
• La facture vous sera envoyée en fin de mois par le Club et tiendra compte du solde éventuel de vos bons à valoir
• Réservation indispensable via le site (cliquez ci-dessous)
• ATTENTION ! Contrairement aux dîners du Club, il n’y aura pas de tables constituées à l’avance par le Club avec d’autres membres. Dès lors, si vous souhaitez être à table avec certaines personnes, merci de l’indiquer dans la case ‘Remarque’ lors de votre inscription